Már messziről sárgállik

Az elmúlt években nagyon kevés sárgabarack termett a vidékünkön, a korai fagyok a kajszi jelentős részét tönkretették, vagy teljes egészében elpusztították. Az idén Topolya községben is jelentősen több fa fordult termőre, és azok a barackfák, amelyeket a májusi fagyok megkíméltek, már messziről sárgállanak, roskadoznak a terméstől. A közutak mentén található ültetvények mellett is árulják a gyümölcsöt a tulajdonosok. Fábrik Attila, a bácskossuthfalvi Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesületének elnöke elmondta, hogy a korai kajszifajták már leértek, és a bőséges termés egyelőre még nem vitte lejjebb a gyümölcs árát.
– Négy-öt éve nem láttunk a szó valódi értelmében vett igazi gyümölcsöt a kajszibarackfákon, az idén viszont valóban bőségesre sikerült, mondhatni, rekordévünk van. A faluban és a környéken annyi barack található a fákon, hogy törnek le az ágak a súly alatt. Úgy tapasztaltam, hogy Bácska szinte egész területén ez a helyzet, nagyon szép a hozam. Igaz, a gyümölcs mérete kisebb, de ez így is szokott lenni általában az ilyen kiadós évben. Ez attól is függ, hogy hogyan metszették meg a fákat. Sokan meghagyják a kajszit nagyobbra metszéskor, a bőségesebb szüretben reménykedve. Sajnos ez azonban az idén azt eredményezte, hogy ágak törnek le a súly alatt, támogatni kell őket – mondta Fábrik Attila, aki azt is hozzátette, rengeteget jelentett, hogy barackérés előtt 30-40 liter eső zúdult a falura, szerencsére jég nem esett, és az erős szél nem tett kárt a lombkoronákban. Egyébként a terméstől „megszakadt” fák nem mennek tönkre, csak vissza kell őket metszeni. Bácskossuthfalván és a környéken túlnyomórészt a magyar legjobb fajta barack terem, ami lassan beérik, de van gönci, kecskeméti rózsa, és az újvidéki 4-es, 6-os néven nemesített típusok is megtalálhatók.
– Egyébként tavasszal fagykárok keletkeztek a falunkban, a május 1-jei mínuszok ugyanis megtizedelték a gyümölcsösöket. Különösen az észak, északkelet felől nyitott folyóvölgyekben pusztított a hideg, ahol a szilva- és a barackvirág is teljesen lefagyott, így termés csak a magasabb, védettebb részeken maradt. Az viszont bőséges, és kárpótolja a völgyekben keletkezett hiányt – közölte az egyesület elnöke, majd arról is szólt, hogy Bácskossuthfalván és a környékén mintegy 20 hektáros területen tartanak nyilván sárgabarack-ültetvényeket. A faluban termő kajszibarack túlnyomó része konzumként van értékesítve, a szüret után hűtőházakba kerül. Bizonyos részét az orosz vagy más külföldi piacon értékesítik. A termesztőktől vásárolt cefrebarack ára 80 dinár körül mozog az egész országban, a szebb, étkezési baracké pedig 130 és 150 dinár között. A boltokban ettől drágábban lehet megvenni. 
– Ebben az évben szerencsére több esőt kaptunk, de a csapadék a kórokozóknak is kedvezett. A barack rendkívül érzékeny a moníliára, ezért virágzás előtt, alatt és után is permetezni kell. Később, a többi gombabetegség ellen is védekezünk, és ilyenkor legalább egy tápoldatos kezelést is kijuttatunk. Oda kellett figyelni, mert a csapadékos időjárás amennyire áldás, annyira hozza magával a kihívásokat, a betegségeket is – tudtuk meg az elnöktől. Bácskossuthfalván és a környéken egyébként kopaszbarack-, azaz nektarinültetvény nincsen. 
Fábrik Attila elárulta, hogy a szilvatermésre is jótékony hatással voltak az elmúlt napok esőzései. Az említett gyümölcsöt a monília nem annyira támadja, mint a kajszit, inkább egyéb gombabetegségek elleni védekezést igényel. A szilvamoly és a szilvadarázs kártételét is meg kell előzni már a virágzás után, a kis terméskezdemények megjelenésekor.
– Nagyon jó termésben reménykedünk a szilva esetében is azokon a parcellákon, amelyek megúszták a fagykárokat. A szilvából javarészt pálinka készül, de egyre többen értékesítjük konzum gyümölcsként is, egy belgrádi hűtőház a fő felvásárló. Az, hogy mennyi lesz az ára, az éréssel együtt derül ki – zárta gondolatait Fábrik Attila.