A Bácsfeketehegy Magyar Művelődési és Helytörténeti Egyesületben szombaton ízőrző hétvégét tartottak. Pál Eszter vezetésével fiatal anyukák tanulhatták meg a sok helyütt már elfeledett kötött tészta készítését. Az ebből készült hagyományos kun ételt Bácsfeketehegyen az idősek csak csimbóklevesnek hívják. Az elkészült levest azok a gyermekek kóstolták meg, akik délelőtt kézműves-foglalkozáson voltak a művelődési egyesületben. S ahogyan a családokban, ezúttal is leves után palacsintát kaptak. Az egyéves program célja a gasztronómiai értékmentés. Hajvert Lódi Andrea, a BMMHE elnöke elmondta, a felgyűjtött receptekből könyv készül, néhányat pedig a gyakorlatban is megtanítanak az érdeklődőkkel. A programot a magyarországi Agrárminisztérium és a Hungarikum Bizottság támogatja.
