A szajáni Nyugdíjas Egyesület hagyományteremtő szándékkal tartotta meg ma délelőtt a kultúrotthon előtti téren az első Csöregefesztivált. Talpai Ernő, az egyesület elnöke elmondta, hogy a megmozdulásra 18 csapat jelentkezett be, köztük a magyarországi Szarvasról és a romániai Újszentesről.
‒ A tanácselnökkel egyeztetve rájöttünk, hogy Szajánnak szüksége lenne még egy rendezvényre, ami megmozgatja a helybélieket. A csöregefánk nagyanyáink egyik nagy kedvence volt, néhány perc alatt elkészítették ezt az édességet a gyermekeknek. A fiatalok ma már nem készítik, a legtöbben nem is ismerik. Éppen ezért nagyon örültünk, amikor az iskolások is bejelentkeztek egy húszfős társasággal – magyarázta Talpai Ernő.
A megmozduláson 18 csapat mérte össze a tudását (Fotó: Vidács Hajnalka)
A csöregefánk gyorsan elkészül, alapanyagai a legtöbb háztartásban megtalálhatóak: a tojást és a lisztet sóval, cukorral, pici ecettel gyúrják össze. A legnagyobb szegénység idején, a sokgyermekes családok asztalán sokszor előfordult.
‒ A családunk jobban szereti a szalagos fánkot, ezért nálunk a legtöbbször az kerül az asztalra. Utoljára a múlt héten sütöttem csöregét, gyorsan elfogyott, a gyerekek néhány perc alatt elfogyasztották – mesélte a szajáni Laskó Irén.
A rendezvényt a szajáni helyi közösség támogatta. Tóth Zoltán tanácselnök kiemelte, hogy a csörögefánk hagyományos édesség, a kulturális örökségünk része.
‒ A legfontosabb célunk a hagyományaink megőrzése és átadása a fiatalabbaknak. Fontosnak tartom, hogy a közösségeknek alkalmat biztosítsunk a társalgásra és a találkozásra – közölte Tóth Zoltán.
A rendezvény kóstolással, közös ebéddel fejeződött. A jó hangulatról a muzslyai Palatinus Ervin és társai gondoskodtak.
Nyitókép: A rendezvényt Tóth Zoltán, a szajáni helyi közösség tanácselnöke és Talpai Ernő, a nyugdíjas egyesület elnöke nyitotta meg (Fotó: Vidács Hajnalka)
