Európában a magángazdaságokban működő kis tejgyárak készítik a helyre, vagy régióra jellegzetes sajtfajtákat, szigorú feltételek mellett, de ebből jól profitálnak. A régi Jugoszlávia területén mindössze csak tíz sajátos sajtfajtát védtek le: Szlovéniában hármat, Horvátországban szintén hármat, Boszniában pedig kettőt.
2026. szeptember 5., szombat
Vajdaság
Rasim Ljajić kormányalelnök, kül- és belkerekeskedelmi valamint telekommunikációs miniszter tegnap Nagybecskerek közelében, a Délkelet-Écska ipari övezetben ünnepélyesen megnyitotta a Gomex kereskedelmi kompánia új áruelosztó központját. A nagybecskereki székhelyű társaság 4800 négyzetmétert felölelő területen egy 1100 négyzetméteres létesítményt épített fel, amelybe 1,5 millió eurót fektetett.
A zentai Szociális Védelmi Központ 2013. november 22-i keltezésű kérvénye alapján, a zentai polgármesteri hivatal, illetve önkormányzat közbenjárására a Vajdaság Autonóm Tartomány Árutartalékainak Igazgatósága humanitárius segélyt, 25 200 kg lisztet utalt ki a zentai Szociális Védelmi Központnak a község területén élő, szociálisan veszélyeztetett lakosság részére.
Hagyományteremtő szándékkal hívta életre a Magyar Polgári Kaszinó az évről évre megrendezett gyerekfarsangot. Az ötlet immár bizonyítottan bevált, folyamatosan növekszik a rendezvény iránti érdeklődés.
Szabadka főterét ismét betöltötte a kolbász illata, pénteken ugyanis immár huszonötödik alkalommal rendezték meg városunkban a Turijai Kolbászfesztivált.
Nagy érdeklődés mellett mutatták be pénteken este Zentán a Városháza dísztermében a Magyar önrendelkezés, emberi jogok és jogvédelem a Kárpát-medencében című kiadványt, amely a trianoni diktátum 93. évfordulója alkalmából megrendezett, azonos című konferencia anyagát gyűjti össze.