Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter és Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke is segített tegnap kiemelni a kemencéből a Kárpát-medence kenyerét Szolnokon. Az óriási kenyeret hagyományosan anyaországi és határon túli pékek sütötték meg az óriási kenyeret. A burgonyás (pityókás) cipó minden eddiginél nagyobb, 250 kilogrammos lett.
– Bárhol is húzódnak az országhatárok, a kenyér tisztelete és szeretete összeköt minket, hiszen jól tudjuk, mi magyarok másként viszonyulunk a kenyérhez, a búzához, amely az életet jelenti – fogalmazott a földművelésügyi miniszter, aki reményét fejezte ki, hogy az idei, 250 kilós Kárpát-medence kenyere nemcsak méretében lesz világrekorder, hanem az összetartozás tudatát is erősíti a magyar emberekben.
Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke az ünnepségen úgy fogalmazott: a Kárpát-medence kenyere az összefogásról, a barátságról, a jövőről szól.
Szolnokon 2011-ben indították útjára a Nemzet kenyere – 2013-tól a Kárpát-medence kenyere – című programot. A vendégtelepüléseken a Tisza-parti megyeszékhelyről kapott alföldi lisztből sütnek kenyeret, cserébe pedig a 250 kilogrammos szolnoki cipóhoz forrásvizet, burgonyát, sót, kovászt és élesztőt küldtek a programot segítő városok. A hatalmas kenyeret Diószegi László mesterpék vezetésével öt határon túli város pékmestere dagasztotta, gyúrta egybe augusztus 19-én a Szolnoki Művésztelepen, ahol két évvel ezelőtt épült meg Közép-Európa legnagyobb székely kemencéje.
