Hogy milyen a jó paradicsomlé? A címben feltett kérdésre talán sokan kapásból válaszolnak, ám a szakavatott véleményt mégis máshol kell keresni. A radanováci Margit József és családja immár két évtizede foglalkozik paradicsomlé-készítéssel. Szerintük: a paradicsomlé akkor jó, ha nincs benne semmi adalékanyag, és ahogy a neve is mondja, lé állagú.
Az ő paradicsomlevük épp ilyen, termékük az üvegben öt év múlva is ízletes marad.
Tapasztalataikról, történetükről olvasson bővebben a holnapi Magyar Szó Hétvége mellékletében!
