A bácskossuthfalvi Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesülete január 27-én az Echo Gyermek és Ifjúsági Rendezvényközpontban szervezi meg a 2018-as kisüsti verseny díjátadóját, és első alkalommal kocsonyafesztivállal gazdagítják az eseményt.
Tavaly mintegy 300 pálinkaminta vett részt a versenyben (Kazinczy Paszterkó Diana felvétele)
A 2018-as bácskossuthfalvi mustra benevezési díja 200 dinár fajtánként, és fél liter pálinkával lehet jelentkezni. A mintát tartalmazó üveg címkéjén fel kell tüntetni a gyümölcstermelő nevét, a pálinka fajtáját – vegyes pálinka esetében, hogy milyen gyümölcsökből készült –, továbbá az évjárat mellett a származási helyet is. A szakzsűri január 20-án véleményezi a leadott mintákat. A fesztivál legjobb pálinkája és a falu legjobb pálinkája értékes díjban részesül: a győztes két fő részére két éjszakás wellness hétvégét nyerhet az egri Szent István Hotelban. A díjátadó ünnepséget művelődési műsor színesíti majd. Újdonságnak számít, hogy a faluban első alkalommal szerveznek kocsonyafesztivált. Ennek kapcsán szintén várják a versenyzők nevezését, három kategóriában: 1. Hagyományos, sertéshúsból készült kocsonya, 2. Kocsonya különlegességekkel (halkocsonya, báránykocsonya, borjúkocsonya, pulykakocsonya, szárnyasbelsőség-kocsonya) 3. Étel-ital harmóniája (kocsonya és pálinka). A kocsonyákat január 26-án, 17 és 19 óra között lehet leadni az Echóban. A versenyzők január 8-ától vehetik át az egységtálakat a helyi közösségben. A zsűri elsősorban a külseje, a kocsonya színe, illata és állaga, íze, aromája alapján bírálja el az ételeket, de fontos szempontként kezeli a fűszerezést és a fajtájára utaló jegyeket is. A minta nevezésétől függően igény szerint a pálinkával történő összekóstolást is elvégzik az illetékesek. A rendezvény szervezői a Rizling Egyesület és az Ady Endre Művelődési Központ. Bővebb információ: 741-127 vagy 063-173-83-61 Gogolyák Gabriellánál, vagy 063-683-761 Fábrik Attilánál.
A pálinkaversenyre nevezők fajtánként fél liternyi mintáit január 19-éig várják. A mintákat helyben a bácskossuthfalvi helyi közösségben 7 és 14 óra között lehet leadni Gogolyák Gabriellánál, erről a 063/173-83-61-es elérhetőségen lehet bővebb információt kapni, illetve az eseménnyel kapcsolatban Fábrik Attila, a Rizling elnöke az illetékes. Topolyán is le lehet adni a nevezéshez szükséges mintákat (Fő u. 12.) a turisztikai irodában Lovra Balázsnál, munkanapokon 7 és 14 óra között, ő a 024/711-020-as telefonszámon érhető el. Temerinben a Kertbarátkör irodájában (Népfront utca 82.) munkanapokon 9 és 12 óra között várják a mintákat, bővebb információ a 063/577-705-ös telefonszámon kapható. Zentán a Gazdakörben, a Dózsa György utca 34. alatt várják a nevezéseket, munkanapokon 9 és 13 óra között, tájékoztatás a 024/024-817-088-as elérhetőségen. Zomborban Budai István fogadja a jelentkezőket a Petar Drapšin u. 16. alatt, vele a 063/779-35-76-os elérhetőségen lehet egyeztetni. Palicson Sinka Ferenc várja a mintákat a Boško Buha u. 9. alatt, őt a 024/754-979-es telefonszámon lehet elérni. A nevezéseket Szegeden is várják, Németh Józsefnél lehet jelentkezni a Hattyasi Szivattyútelepen, tőle a +36-30-206-70-84-es elérhetőségen lehet bővebb információkat kapni.
