Goran Živkov valamikori mezőgazdasági miniszter szerint a kukorica és a tej aflatoxin-szennyezettsége miatt Szerbiának több száz millió eurós kárt kell majd jegyeznie. Živkov is egyetért azokkal a szakemberekkel, akik szerint az államhatalom illetékesei nem tettek meg mindent az aktuális helyzet kezelésére.
– Az aflatoxint évtizedek óta ismerjük Szerbiában, azóta van jelen. Egyszerűen nem értem, hogy az illetékesek miért nem tették meg a szükséges lépéseket, és hogyan tárolhattak a tározókban penészgombával, illetve aflatoxinnal szennyezett kukoricát. Ha már októberben reagáltak volna, akkor a kár legfeljebb egymillió eurót tett volna ki. A tejgyárak szintén felelősek. Az ember azt gondolná, hogy a HACCP-szabályoknak megfelelő ellenőrzési rendszerrel dolgoznak, és nem kerülheti el a figyelmüket az átvett tej aflatoxin-szennyezettsége. A mezőgazdasági minisztérium most már persze a törvényes előírásokkal összhangban jár el, a kárt azonban már nem lehet elhárítani. Jómagam már novemberben felhagytam a tej és a sajt fogyasztásával, mert tudtam, hogy ez túlságosan kockázatos lenne – fejtette ki Živkov.
