A pravoszláv karácsonyra és újévre időzítve, akárcsak tavaly ilyenkor, a szerb agrártárca vezetője, Saša Dragin ismét nyilvános levélben fordult a szerbiai mezőgazdasági termelőkhöz. A Tisztelt Gazda megszólítású, személyes hangvételre törekvő írásmű az agrártárca tavalyi sikereit és idei elképzeléseit sorolja föl nagy vonalakban.
Mezőgazdaság
A szerbiai mezőgazdaság egyik legsikeresebb kiviteli terméke a málna. Ennek ellenére a málnatermesztők tavaly sem lehettek elégedettek.
Tavaly a szerbiai agrárium volt a legkivitelképesebb ágazata az országnak, s ez a trend 2010-ben is folytatódhat. Az előrejelzések szerint 2010-ben az ország legkevesebb 2 milliárd dollár értékben szállíthat ki külföldre mezőgazdasági termékeket, s ebből mintegy 700 millió és egymilliárd dollár közötti devizabevételre tehet szert a szerbiai agrárium – jelentette ki a Vajdasági Rádiótelevíziónak nyilatkozva Milan Prostran, a Szerbiai Gazdasági Kamara mezőgazdasági bizottságának a titkára.
Az Újvidéki Terménytőzsde a pravoszláv karácsony második napján kiadott közleményében a forgalom visszaeséséről számol be.
A rizs számtalan fajtája között a szemek színe és alakja alapján lehet (többé-kevésbé) eligazodni. A barna rizs attól barna, hogy a hántolás után nem fényezik (azaz nem koptatják le róla a pelyvás héj alatti úgynevezett ezüsthártyát), emiatt nagyobb a tápértéke, viszont lassabban fő, s keményebb marad.
A múlt hét központi eseménye, legalábbis az agrárium szempontjából, Újvidéken történt. A Báni palota előtt a Vajdasági Földművesek Társulásának többszáz tagja követelte, töröljék el a vízlecsapolási illetéket a 2008-as és a 2009-es évre visszamenőleg kiállított és postázott adóvégzésekben.

