Az Eurostat legfrissebb elérhető adatai szerint Szerbia az európai országok között az utolsók között szerepel az ökológiai mezőgazdaság arányát tekintve. Szerbiában ugyanis az ökológiai termelés aránya a teljes mezőgazdasági területhez képest mindössze 0,83 százalék.
Konkrét számokban: a legutóbbi, 2023-ban végzett mezőgazdasági összeírás szerint Szerbiában valamivel több mint 3,2 millió hektárt használnak mezőgazdasági célra. Ebből az Eurostat adatai szerint a biotermelés mindössze 27 550 hektáron folyik. Törökországban, Máltán, Észak-Macedóniában és Albániában is hasonló a helyzet.
Más országokban ugyanakkor az ökológiai termelés aránya jóval magasabb. Olaszországban például megközelíti a 20 százalékot.
Svetlana Vujić, az Újvidéki Egyetem Mezőgazdasági Karának munkatársa a Klima101 portálon megjelent cikkében arról ír, hogy az ökológiai gazdálkodás Szerbiában már több mint 25 éve jelen van.
– A biotermelés azonban nagyon kis területeken folyik, elsősorban számos szabály és jogi kötelezettség miatt, amelyeket a termelőknek teljesíteniük kell. Főként a zöldség- és gyümölcstermesztésre korlátozódik, míg a szántóföldi növénytermesztésben alig van jelen – magyarázta Vujić.
Az elmúlt években egyre több szakember és termelő fordul az úgynevezett regeneratív mezőgazdaság felé is, amely a szintetikus műtrágyák, növényvédő szerek és adalékanyagok elhagyása helyett a talaj minőségének megőrzését célzó gyakorlatokat helyezi előtérbe.
Ezek az irányzatok a modern mezőgazdaságban nem egymással ellentétesek, csupán különböző módon közelítik meg a fenntarthatóság kérdését.
Szakértők szerint, ha hosszú távon meg akarjuk őrizni a talajunk minőségét és egészségét, valamint tágabb környezetünket is, nagyobb mértékben kell a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok felé fordulnunk.
Nyitókép: Illusztráció (Pixabay)
