A védőszent hagyományos ünnepét, a szlavát ülik a novemberben kezdődő időszakban a legtöbb szerbiai családban. Ebben a hónapban többnyire nem böjtös ortodox ünnepek következnek, és ilyenkor megnő a hús iránti kereslet, ezért máris megdrágult a malac- és a bárányhús. Az országos mezőgazdasági piaci információs rendszerből eredő adatok szerint emelkedett a hízómarha ára is.
November első hetében élősúlyban a malac kilójáért 450 dinárt fizettek, Šabac körzetében a bárány felvásárlási ára 500 dinár volt. Az egyik ismert pecsenyesütöde tulajdonosa elmondta, hogy a napokban már kiegyenlítődött a malac és a bárány ára, azzal, hogy a malac várhatóan tovább drágul, mert kevés van belőle a piacon. Egy 20 kilós sült malacot 14.000–15.000 dinárért lehet venni.
Nyitókép: Ótos András felvétele
