2026. július 12., vasárnap

Könyvbemutató a pincészetben

Népes közönség volt kíváncsi Paskó atya szakácskönyvére (Fotó: Papp Imre)

Rendhagyó könyvbemutatót tartottak a bácsfeketehegyi, kishegyesi és szeghegyi könyvtárak, valamint a szeghegyi Ksenija Hercegnő Közművelődési Társaság szervezésében a bácsfeketehegyi Lódi pincészetben. Paskó Csaba katolikus pap, a zenetudomány magisztere Otac Paško u kuhinji című szakácskönyvét mutatták be magyar és szerb nyelven.

A kiadványról a Timp Kiadó nevében Solymosy Viktória elmondta, hogy a kiadónak ez az első szerb nyelvű kiadványa, és ezt a hagyományt a kiadó szeretné folytatni. A szerzővel a könyvről magyarul Vörös Julianna, szerbül pedig Aleksandra Vučinić beszélgetett. Paskó atya saját bevallása szerint grazi tanulmányai során kezdett komolyabban gasztronómiával foglalkozni, receptjeinek többsége a magyar konyha remekei, de vannak benne osztrák és lengyel receptek is. A könyvbemutató végén Lódi Miklós, a pincészet tulajdonosa bemutatta néhány borukat, elmagyarázva, hogy a bor minőségének megítélésekor mi mindenre kell odafigyelni.

Magyar ember Magyar Szót érdemel