2026. szeptember 24., csütörtök

Mezőgazdaság

Földolgozták a tavalyi cukorrépát

A szerbiai cukorgyárakban véget ért a 2008-as cukorrépatermés feldolgozása. A mezőgazdasági minisztérium főfelügyelőségének adatai szerint 2,5 millió tonna cukorrépát dolgoztak föl, és a magasabb cukortartalomnak köszönhetően ebből a mennyiségből 372 045 tonna cukrot tudtak előállítani, habár tavaly 80 000 tonnával kevesebb termett ebből az iparnövényből, mint tavalyelőtt.

Elzárták a csapot

Ha valaki a parasztember előtt a földgázt említi, akkor annak azonnal a műtrágya jut az eszébe. No meg az, hogy a hazai műtrágyagyárak a rosszul végrehajtott privatizáció során vagy már tönkrementek, vagy közvetlenül a csőd szélére jutottak.

Disznóvágások ideje

Nem is oly régen különlegességnek számított, amikor disznótorosból kaptunk kóstolót, hurkát, kolbászt. A teljes termékskála repertoárjába tartozik még a finom disznósajt, májas (amit fejhúsból nyert zselés anyag tart jól egybe, nem valami természetellenes zselatinkeverék), abált szalonna, füstölt tarja, tepertő...

Csevegés a kertben

A fagyos napoknak és a zúzmarás, hideg reggeleknek köszönhetően elfelejtettük a nap melengető sugarait. A nyár folyamán arról ábrándoztunk, hogy tárolni kellene a plusz harmincöt, időnként majd negyvenfokos melegből.

A MŰTRÁGYASZÜKSÉGLET MEGHATÁROZÁSA HÁROMSZAKOS VETÉSFORGÓBAN

Háromszakos vetésforgóban a műtrágyaszükséglet meghatározása kissé bonyolultabb, mivel ismernünk kell három termőhely tápanyag-ellátottságát, a három haszonnövény 1 tonna terméssel és mellékterméssel felvett N, P2O5 és K2O tápanyagot, az adott növények tervezett termését, és hogy a talaj tápanyag-ellátottsága alapján az adott termőhelyen mennyit szükséges még a talajba juttatni.