2026. szeptember 24., csütörtök

Mezőgazdaság

Üres zseb, fogyó pénz

A világgazdasági válság hatását már a kereskedelmi láncokban és a kiskereskedésekben is megérzik, bár ezt marketingfogásból, nem szívesen vallják be az üzletekben. A statisztika viszont könyörtelenül rámutat a valós helyzetre: az év első két hónapjában 11,3 százalékos forgalom visszaesést könyvelhettek el a kereskedésekben.

Ugyanannyi szója, mint amennyi napraforgó

Ha a jelenlegi gyors ütemben folytatódik a szója vetése, akkor várhatóan 170 000 hektáron kerül a mag a földbe ebből az olajnövényből. Az AgroPress hírügynökség szerint ezzel először történik meg Szerbiában, hogy egyforma nagyságú területet vetnek be a címbe foglalt két haszonnövényből.

Rajtunk marad a búza?

Lehet, hogy jól cselekedtek azok a termelők, akik a tavasszal leadósították magukat, pontosabban műtrágyát és más termelési alapanyagot vettek újbúzáért cserébe, a készpénzüket pedig megtartották. Mert a kilátások olyanok, hogy nagy gond lesz az idei búza értékesítésével.

Nagyon kellene az eső

A meteorológusok az elmúlt hetek folyamán sokkal több csapadékot jeleztek, mint amennyi tényleg esett. Voltak ugyan helyenként kiadós záporok, amelyek nagyon jól jöttek, mert a vetés lassan befejeződik, s a magvak keléséhez kell a nedvesség.

Mindennapi művi kenyerünk

A színre szemgyönyörködtető, puha, ropogós, puffasztott kenyeret, ami ma már általános vásárlói elvárásnak mondható, a pékek kizárólag adalékanyagok hozzáadásával képesek előállítani. Ezt a kevésbé hangoztatott tényt nem csupán a piac követelményei kényszerítik ki, jóval prózaibb oka is van: a mai búza ugyanis már nem az a búza, amiből a kemencében annak idején dédanyáink sütötték a házi kenyeret.

Mélyrepülésben az állattenyésztés

A szerbiai állattenyésztés súlyos helyzetére figyelmeztet az újvidéki Mezőgazdasági Egyetem dékánja, Milan Krajinović. Szerinte az áldatlan állapotok javítása érdekében az agrártárcának egy szakértői csoportot kellene fölállítania, mely követné ennek az ágazatnak a helyzetét és idejében tájékoztatná arról a mezőgazdasági minisztert.