Az olasz Barilla élelmiszergyár tésztanyomtatásra adta a fejét. Ezt 3D nyomtató segítségével próbálják megvalósítani.
Mi is az a 3D nyomtató?
Ez egy olyan eszköz, amely térbeli digitális modellekből háromdimenziós tárgyakat képes alkotni. A 3D nyomtató apró részek összeforrasztásával készít tárgyakat szemben a hagyományos megmunkálással, melynek során egy nagyobb nyers darabból forgácsolással, szikraforgácsolással választják le a felesleges anyagot, és a megmaradó rész lesz a kész termék. A 21. század forradalmian új technológiái közé soroljuk, az utóbbi időben egyre többen tartanak rá igényt, és áruk is csökkenő tendenciát mutat.
Mivel a repülőalkatrészektől a kis édességekig szinte mindent lehet ezzel a technológiával gyártani, ezért logikus, hogy a nagyvállalatoknak is megütötte a fülét ezen találmány híre, így a világ egyik legnagyobb élelmiszergyártó cége, a Barilla is beszállt ebbe az újdonsült körforgásba, miután tésztát szeretnének előállítani 3D nyomtató segítségével.
A Barilla cég a TNO holland kutatóintézettel működik együtt, és belevágtak az első prototípus elkészítésébe, amely majd a tervek szerint tésztát fog előállítani. A tésztát éttermeknek szánják, ahol a vendég kívánságának megfelelően állítják majd elő, nagyon rövid idő alatt. A fogyasztó kiválaszthatja a tészta formáját és ízét, és ennek megfelelően helyben „kinyomtatják” az ínycsiklandozó falatokat.
A vállalat azt reméli, hogy a legrövidebb időn belül be tudja mutatni az első prototípust.
Az édesszájúak se csüggedjenek, hiszen egy amerikai cég csokoládé nyomtatásába vágta a fejszéjét.
A Hershey’s édességgyártó cég részt vesz a 3D nyomtató által készített csokoládé elkészítésének projektumában, de azt még pontosan nem tudni, hogy mennyibe fog kerülni az új processzor, amely a munkálatokhoz szükséges, és azt sem, hogy mikor lesz elérhető a fogyasztók számára. Tintapatron helyett olvasztott csokoládé van benne, és a számítógépen megtervezett 3 dimenziós tárgyat rétegről rétegre nyomtatja ki a gép. Olyan 3D nyomtatók már korábban is voltak, amelyen műanyagból vagy fémből készítettek ugyanilyen réteges módszerrel tárgyakat, de a csokoládénak annyira más az állaga, hogy nem volt könnyű feladat kialakítani a gépet.
A közelmúltban a Las Vegas-i CES piacon a 3D Systems cég leleplezte, illetve bemutatta az első 3D gépezetüket, amely teljesen megbízható az ehető termékek nyomtatását illetően.
Vannak olyan vállalatok, amelyek támogatják az olyanfajta csokoládé gyártását, amely az emberi fej mását adja elénk, tehát 3D nyomtató segítségével kinyomtathatjuk saját arcunk mását csokimasszából, ez pedig 75 és 120 dollárba fog kerülni.
Nemrég bejelentették, hogy a jövőben a felhasználók a saját számítógépükön photoshop programmal tudnak majd nyomtatványokat és modelleket létrehozni.
Dr. Liang Hao kutató nyilatkozta: „Ezt a technológiát az teszi különlegessé, hogy a felhasználók megtervezhetik saját termékeiket. Hosszú távon lehetséges lesz egyéni termékek létrehozása, különböző anyagokból. Egy gyerek kedvenc játékától a barátok arcáig, a lehetőségek végtelenek, fantáziánktól függően.”
