Hatékonyan pótolja a sportoláskor elveszített folyadékmennyiséget a testedzés után elfogyasztott sör, a benne található antioxidánsok csökkentik a testedzés következtében fellépő izomlázat és fáradtságot – állapította meg egy spanyol tanulmány, amelyet egy alicantei sportegészségügyi konferencián ismertettek.
A sörben lévő növényi eredetű antioxidánsok a szabadgyökök ellen hatnak. Vitaminok, ásványi anyagok és szénhidrátok is találhatók benne, amelyek – mérsékelt fogyasztás esetén – a felnőttek szervezetében segítenek a sportolóknak a testedzés utáni hormonális és immunanyagcsere helyreállításában – írják a tanulmány szerzői, a barcelonai és a granadai egyetem kutatói.
A vízzel összehasonlítva a sör folyadék-visszapótló szerepével kapcsolatban nem merült fel semmi olyan szempont, ami fogyasztását ellenjavallná – jelentette ki Manuel Castillo-Garzón, a granadai egyetem sportorvosprofesszora. A spanyolországi kísérletben 16 személy vett részt, akiket két alkalommal vetettek alá hatvanperces fárasztó edzésnek, izzasztó időjárási viszonyok mellett. A résztvevők két-három kilogrammot veszítettek a testsúlyukból, mindenekelőtt vizet; egyik edzésen a folyadék pótlására csak vizet kaptak, a másikon a kapott folyadék kétharmada sör volt, a többi víz – mondta el Manuel Castillo-Garzón orvosifiziológia-professzor.
Juan Antonio Corbalán volt profi kosárlabda-játékos, egyébként sportfiziológiai orvosspecialista szerint is alkoholtartalma ellenére a sör – ha ésszel fogyasztják – bármelyik sportág sportolója számára kitűnő ital.
