2023. február 4., szombat

Tepertő minden mennyiségben

Rekordszámú kiállító a helyi termékek kiállításán és vásárán

Kilencedik alkalommal tartották meg szombaton Palicson a Hagyományok Téli Fesztiválját. A látogatókat ennek keretében a helyi termékek kiállítása és vására, a tízedik alkalommal megrendezett tepertősütő verseny, valamint a kolbászhoz, májkrémhez vagy a disznósajthoz hasonló hagyományos étkek, forralt bor, továbbá zeneszó és jó hangulat várta. A vásár már a kora délelőtti órákban megnyílt, és sötétedésig várta a látogatókat. A tepertősütő verseny résztvevőinek szintén délelőtt osztották ki a nyers zsírszalonnát, majd valamikor déli 12 óra után ért véget a sütés. A tepertőt zsűri értékelte, a legjobb csapat – az idén a martonosi – nyaralási utalvánnyal és serleggel gazdagodott. A versenyre 17 csapat nevezett be, túlnyomó többségük a környékbeli településekről érkezett. Többen közülük nem először vettek részt a megmérettetésen, és olyan is volt, aki korábban díjjal távozott.

Molnár Edvárd

Fotó: Molnár Edvárd

A XIII. helyi termékek kiállításán és vásárán az elmondások szerint az idén rekordszámú kiállító kínálta termékeit. A vásárt egy több mint 200 négyzetméteres, fűtött sátorban alakították ki. Az érdeklődők szőttest, hagyományos kerámia- és cserépedényeket, illetve egyéb használati és dísztárgyakat, továbbá rongybabákat, mézet, valamint a tradicionális karácsonyi menühöz szükséges hozzávalókat vásárolhatták meg. Fontányi Csilla, a Ludaspuszta Térségi Társulás elnöke korábban elmondta: odafigyelnek arra, hogy a kiállítók házi, kézzel, hagyományos módon készített termékeket kínáljanak.

Nyitókép: Molnár Edvárd