2022. december 1., csütörtök
TISZASZENTMIKLÓS

A szilva egészséges és finom

Vasárnap Tiszaszentmiklóson a Piros Tulipán Magyar Hagyományőrző és Környezetvédő Egyesület új székházában tartották meg a hatodik szilvafesztivált, amelyen a szilva számos felhasználási módját mutatták be, még szilvapálinkát és szilvalekvárt is főztek. A szorgos háziasszonyok különféle ízletes süteményeket, édességeket készítettek szilvából. A fesztiválra benevezett süteményeket, kalácsokat, a szilvapálinkákat és szilvalekvárokat hozzáértő szakmai zsűri bírálta el. A székház kertjében két tucat bográcsban rotyogott a bableves.

A fesztiváli programban bemutatkoztak a helyi és a környékbeli kézimunkacsoportok. A gyerekeket játékos programok várták. Az egyesület székházában, amely egyben tájház is, meg lehetett tekinteni a már feledésbe merült régi használati tárgyakat, a hagyományok jegyében pedig a szilvából készült ínyencségeket is meg lehetett kóstolni. A fesztivál nemzetközi jellegű volt, érkeztek csapatok Magyarországról és Romániából is. Törtei János, a Piros Tulipán alelnöke elmondta, hogy a fesztivált nem véletlenül tartják Tiszaszentmiklóson, hiszen a falu utcáin, a házaknál, az udvarban és kertekben mindenhol ültetnek szilvát, egészséges termést adó igénytelen gyümölcsfát.