Konok kunok és a szüret

Bácsfeketehegyen (Feketić) nagy hagyománya van a szőlőtermesztésnek és a borászatnak. Nem csoda hát, hogy immár fél évszázada minden évben megtartják a szüreti napot. Ez az ünnepség csak tavaly maradt el, a járványhelyzet miatt. Ha ez nem így alakul, akkor az idén kereken 50. alkalommal tartottak volna szüreti napot Bácsfeketehegyen. Az idei rendezvény viszont nagyon jól sikerült, voltak hagyományos programok és újdonságok is. Kerekes Zoltán, az esemény egyik szervezője arról számolt be lapunknak, hogy Bácsfeketehegyen mindenki magáénak vallja ezt a rendezvényt.

– A szüreti napot az idén 49. alkalommal szerveztük meg. Ennek a rendezvénynek közösségépítő jellege van, és már mindenki nagyon várta a faluban. Hagyományosan része a szüreti napnak a birkapaprikás-főző verseny. Ez alkalommal 25 bográcsban főztek a csapatok, de ezenkívül volt, aki versenyen kívül jött bográcsost főzni. Összesen kb. 30-35 bográcsban főztek. Nagyon sok látogatója volt a szüreti napnak, ami talán nem is véletlen, mert mi bácsfeketehegyiek nagyon magunkénak valljuk ezt az eseményt. Az sem véletlen, hogy már fél évszázados hagyománya van a faluban, és egyedül a múlt évben, a járványhelyzet miatt nem rendeztük meg – mondta a szervező, majd azzal folytatta, hogy mint minden évben, most is igyekeztek egy olyan programkínálatot összeállítani, amiben mindenki talál magának megfelelőt.

– A gyerekeknek alkalmuk nyílt íjászkodni, részt vehettek különböző játékokon, valamint felállítottunk egy jurtát, amelyben megtekinthettek hagyományos kun tárgyakat és szerszámokat. Ezt a gyerekeknek szántuk, de nem csak az ő számukra volt érdekes. Néptáncosaink, a tamburások és a szabadkai Duhaj banda lovas kocsikon járták a falut, és több helyszínen is alkalmi műsort adtak elő. A körútjuk a szabadtéri színpadon ért véget, ahol népes közönség előtt folyt a mulatság – számolt be Kerekes, majd azt is megtudtuk tőle, hogy az idén egy újdonsággal bővült a szüreti nap programkínálata.

– A határon átívelő, HUSRB/1903/31/006 BACROUT elnevezésű IPA-projektnek egy újabb állomása volt ez a szüreti nap keretében. Felállítottuk a termelők sátrát, ahol a magyarországi Szankról érkezett termelők mutatták be portékájukat, valamint a helyi termelők is jelen voltak. Gasztroműhelymunkát is tartottak, amelynek keretében megfőztük a konok kunok gulyáslevesét, és készítettünk kefires fánkot. Ezek az ételeket a helyszínen állították elő, meg lehetett nézni a készítésük módját és meg is lehetett kóstolni. Az ott készült ételek receptjei majd a szakácskönyvünkben is megjelennek, amelynek kiadása a projekt keretében lesz, kezdetben csak online formában, de később nyomtatott változatban is – tudtuk meg a szervezőtől.

A 49. Szüreti Napot támogatta a bácsfeketehegyi helyi közösség, Kishegyes község önkormányzata, a Bácsfeketehegy Magyar Művelődési és Helytörténeti Egyesület és a Zöld Dombok Civil Szervezet.