Szerbiában ezen az őszön 430 000 hektárt vetettek be búzával, de legkevesebb 500 000 hektár kellene – nyilatkozta Miroslav Malešević, a Best Seed Producer szenttamási székhelyű gazdasági társaság szakmunkatársa.
– A nagy költségek és az átlagos minőségű kenyérgabona alacsony ára miatt sokan lemondtak a búza termesztéséről. A termésnek csak egy kis hányada csúcsminőségű, annak az ára több mint 20 dinár – mondta Malešević, hozzátéve, hogy a búza szépen kihajtott, talán egy kicsit dúsabb is a kelleténél.
Vukosav Saković, a Žita Srbije üzleti társulás igazgatója közölte, hogy egészen pontos adataik ugyan még nincsenek, de a becslések szerint több mint 400 000 hektáron került földbe a mag, a vetés pedig november végéig is eltarthat.
– Az utóbbi hét évben általában 550 000–650 000 hektárt vetnek be búzával. Az idén elvetett jó állapotban van, eddig a vetésterületnek körülbelül a felén kelt ki, tavaly ez idő tájt viszont még csak 5 százaléka hajtott ki.
Közép-Szerbiában, Kragujevactól Prokupljeig még mindig tart a búza vetése, azon a vidéken ugyanis szélsőséges szárazság uralkodott. Saković szerint ma nehéz meghatározni az optimális vetésidőt, de annyi biztos, hogy a végső határidő már régen nem október 31-e.
– Ma már más, korszerű fajtákat vetnek, és az utóbbi években októberben és novemberben, olykor még decemberben is vetik a búzát – mondta Saković. A Žita Srbije adatai szerint az idén elvetett búzának csak a fele volt fémzárolt, minőségi mag, a többit „padlásról” vetették, és így vagy hasonlóan lesz ez mindaddig, amíg az állam nem támogatja a búzatermesztőket. Saković úgy látja, nem várható a búza jelentősebb drágulása, mert az utóbbi hét évből hatban rekordtermést jegyeztek a világon.
