2024. április 18., csütörtök

A nemzeti összetartozás a témája a Magyarország Étele 2020 szakácsversenynek

A nemzeti összetartozás a témája a Magyarország Étele 2020 szakácsversenynek, amelyre január 5-ig lehet nevezni.

Minden nevezett fogás legfeljebb öt elemből állhat, és kötelezően tartalmaznia kell három, a magyar trikolór színeit adó alapanyagot (piros paprika, túró, zöld színű zöldség vagy zöldfűszer). A kétfordulós versenyben az ételeket rangos szakmai zsűri bírálja el - mondta el az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnöke, Asztalos István pénteken, Budapesten.
A sajtótájékoztatón Rétvári Bence, az Emberi Erőforrások Minisztériuma (Emmi) parlamenti államtitkára kiemelte: 2010 óta fontos célja a magyar kormánynak, hogy minél jobb minőségű és minél egészségesebb ételek kerüljenek a magyar emberek asztalára. Az elmúlt években ennek is köszönhetően jelentősen nőtt a magyar emberek által fogyasztott gyümölcs és zöldség mennyisége.