A szőlészek visszajelzései alapján nagyon jó minőségű évjárat előtt állunk – mondta Brazsil Dávid, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára az M1 aktuális csatorna műsorában.
(Fotó: MTI)
Közölte, hogy a borvidékek többségében idejében el tudták végezni a szőlészek a munkát, így minden adva van ahhoz, hogy az idei évjárat kiváló legyen. Hozzátette: a szüret elkezdődött a korai érésű fajtákkal, mint a csabagyöngye, ezekből két-három héten belül már kóstolható az újbor. A Budavári Borfesztiválon – szeptember elején – a pincészetek már megjelennek az első primőr tételekkel, Márton-napkor pedig a közepes érésű fajták primőr tételeit lehet kóstolni.
Brazsil Dávid elmondta: nemzetközi szinten 2018-ban 45-46 millió hektoliterrel több bort állítottak elő a termelők, mint amennyi a fogyasztás, ezért jelentős készlet halmozódott fel. Magyarországon júliusban 700-800 ezer hektoliterrel több bor volt a pincékben, mint szokott, ezért indították meg a zöldszüretet. Jelezte: a zölden leszedett fürtökért európai uniós forrásból tudtak fizetni azért, hogy a szőlő ne kerüljön a piacra.
A főtitkár szerint az idén körülbelül 4,6-4,8 millió mázsa szőlőtermésre számítanak, amiből várhatóan 2,8-3,2 millió hektoliter bort állítanak majd elő, de ez függ attól, milyen lesz az időjárás augusztus végén, szeptember elején, ugyanis a fajták nagy része közepes vagy késői érésű.
