2024. április 24., szerda

Birkanyíró és birkapörköltfőző fesztivál

A Zentai Gazdakör a Vajdasági Agráregyesületek Szövetségével és Zenta önkormányzatával tizenhetedik alkalommal rendezi meg a hagyományos birkanyíró és birkapörköltfőző fesztivált április 28-án a vásártéren. Az eseményen a hagyományos kézi birkanyíráson lesz a hangsúly, ugyanakkor lesz állatkiállítás is, amelyen a környékbeli állattenyésztők mutathatják be jószágaikat. Ezúttal is megtartják a birkapörkölt- és pásztorételfőzők versenyét, valamint kihirdetik a legjobb pásztorpálinka készítőjét. A vásártérre kilátogatóknak sem marad üresen a gyomruk, mivel a vendéglősöknél lehet majd birkapörköltet és más finomságokat vásárolni, továbbá lesz kirakodóvásár, kézművesek is bemutathatják alkotásaikat, a színpadon pedig hagyományőrző egyesületek lépnek fel. A megnyitó tíz órakor lesz, a gasztronómiai megmérettetés résztvevői már nyolc órakor elkezdhetik a főzést. A kirakodóvásáron árusítani szándékozók Kalmár Beatrixnál jelentkezhetnek a 062/800-6530-as mobilszámon, a 024/817-008-as telefonszámon vagy a gazdakor.senta@gmail.com e-mail-címen. A birkanyíró versenyre és az állatkiállításra Novák Károlynál, a Zentai Gazdakör juhászszekciójának vezetőjénél lehet jelentkezni a 069/122-6030-as mobilszámon, a főzni kívánó csapatok a 062/800-6527-es számon Ments Andrásnál érdeklődhetnek. Jelentkezni április 25-éig lehet. A szervezők értesítik az állatkiállítás résztvevőit, hogy a jószágaik kiállításához mellékeljék az érvényes állatorvosi igazolásokat.