2024. március 29., péntek

Kisüstiverseny és Kocsonyafesztivál

A bácskossuthfalvi Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesülete, az Ady Endre Művelődési Központtal karöltve, január 26-án szervezi meg a 2018-as Kisüstiverseny és Kocsonyafesztivál díjkiosztóját az Echo Gyermek és Ifjúsági Rendezvényközpontban.

A mustra benevezési díja 200 dinár fajtánként, és fél liter pálinkával lehet jelentkezni. A címkén fel kell tüntetni a gyümölcsész nevét, a pálinka fajtáját – vegyes pálinka esetében, hogy milyen gyümölcsből készült. Továbbá az évjárat mellett a származási helyét. A pálinkamustrára január 17-éig várják a nevezéseket: a bácskossuthfalvi helyi közösségben 7 és 14 óra között, bővebb információ a 024/741-127-es elérhetőségen, vagy a 063/173-83-61-es mobilszámon kapható. Ezenkívül Topolyán, a Turisztikai Irodában munkanapokon 7 és 14 óra között, bővebb információ a 024/711-020-as telefonszámon. Temerinben, a Kertbarátkör irodájában várják a mintákat munkanapokon 9 és 12 óra között, bővebb információ a 063/577-705-ös telefonszámon. Zentán a Gazdakörben, munkanapokon 9 és 13 óra között, tájékoztatás a 024/024-817-088-as elérhetőségen. Zomborban Budai István fogadja a jelentkezőket, akivel a 063/779-35-76-os számon lehet egyeztetni. Palicson Sinka Ferenc várja a mintákat, őt a 024/754-979-es telefonszámon lehet elérni. A nevezéseket Szegeden is fogadják, Németh József elérhetősége: +36-30-206-70-84. A II. Kocsonyafesztivált ezúttal 4 kategóriában hirdették meg: 1. Hagyományos bácskossuthfalvi kocsonyát, 2. Hagyományos sertéshúsból készült kocsonyát, 2. Kocsonya-különlegességeket (halkocsonya, báránykocsonya, borjúkocsonya, pulykakocsonya, szárnyasbelsőség-kocsonya) 4. Étel-ital harmóniát értékel majd a zsűri. A versenyzők január 8-ától vehetik át az egységtálakat a helyi közösségben, az étkeket 25-én délután 17 és 19 óra között lehet leadni az ECHO-ban. Bővebb információ Gogolyák Gabriellánál a 024/741-127-es vezetékes, vagy a 063-173-83-61-es mobilszámon, illetve Fábrik Attilánál, a 063-683-761-es telefonszámon kapható.