2024. március 29., péntek

Folyt a must Horgoson

Szombaton és vasárnap huszonkilencedik alkalommal rendezték meg a Szüreti Napokat Horgoson. A nagy múltú, mindig tömegesen látogatott rendezvény most is sokakat vonzott ki Horgos központjába, ami nem is csoda, mert számtalan programmal készültek a kilátogatók számára. A gyerekeknek játékos vetélkedőket tartottak a helybeli általános iskola dolgozóinak segítségével, de a vidámpark is a gyerekek szórakoztatását szolgálta. A sport is jelentős szerepet kapott, mert az öregfiúk focitorna mellett asztalitenisz-torna is volt szombaton, vasárnap pedig a Horgos csapata Hajdújárás ellen rúgta a bőrt.

A hagyományőrzés fontos része a szüreti napoknak (Puskás Károly felvétele)

A hagyományőrzés fontos része a szüreti napoknak (Puskás Károly felvétele)

A Graničar Vadászegyesület szervezésében zajlott a főzőverseny, a csapatok vaddisznópörköltet készítettek, de pálinkaverseny is volt. A versenyzők nemcsak a környékbeliekből verbuválódtak, hanem távolabbról érkezők is voltak, többek között a magyarországi testvértelepülésekről is érkeztek.  A kultúra is hangsúlyos szerepet kapott, a Művelődési Ház melletti nagyszínpadon felléptek a helyi ovisok, iskolások, de a környékbeli művelődési egyesületek is részt vettek az ünneplésben, és a Magyar Összefogás lista is kampányolt. Teslić Zoran lapunknak nyilatkozva az ilyen rendezvények közösségmegtartó erejére hívta fel a figyelmet.

A helyi közösség elnöke, Sors Róbert szerint  jól sikerült az idei rendezvény is.

– Horgoson valamikor, mivel homokvidék, a szőlő volt a mezőgazdaság kiindulópontja, majd ezt felváltotta az alma és a barack, de még mindig vannak neves borászaink a faluban. Valamikor minden második háznál volt saját készítésű bor, de most azt tapasztalom, hogy ismét újabb és újabb ültetvényekkel próbálkoznak, és bízom benne, hogy sikerre is viszik – mondta Sors Róbert.

Gazdag terménykiállítás Horgoson (Puskás Károly felvétele)

Gazdag terménykiállítás Horgoson (Puskás Károly felvétele)

A művelődési műsorra is sokan voltak kíváncsiak (Puskás Károly felvétele)

A művelődési műsorra is sokan voltak kíváncsiak (Puskás Károly felvétele)

A szüreti napokon bemutatót is tartottak, Oláh János préselte a szőlőt, a hagyományokat is szem előtt tartva.

– Legelőször a szőlőt ledaráljuk, mivel a szemet meg kell zúzni, hogy a lét kinyerjük belőle. Ezt követően a présbe töltjük, majd rátesszük a zárórészt. Ekkor nyerjük ki a mustot, és hordóba töltjük. Száz liter szőlőből megközelítőleg 60-70 liter must lesz pár óra alatt, itt most meg is kóstolhatja bárki.

A főzőversenyben nagyjából ötven csapat vett részt, még anyaországi országgyűlési képviselő is volt közöttük. Boldog István Kétpóról érkezett, és életében először ragadott fakanalat.

– Januárban jártunk először Horgoson az illegális bevándorlók ügyében, onnan datálódik az ismeretségünk. Akkor meghívtak minket erre a fesztiválra, mi pedig a lekvárfesztiválunkon láttuk őket vendégül, ahol kifőztük a Kárpát-medence szilvalekvárját is. A horgosi rendezvényen életemben először főzök vaddisznópörköltet, amihez elsősorban jó hús kell, ezt megabáljuk, sós vízben picit átfőzzük, így kifő belőle a vér, majd jó házi szalonnát sütünk ki, ami az alapot képezi a hagymával, majd sóval, paprikával ízesítjük, fokhagymával és csípős paprikával bolondítjuk meg – árulta el a képviselő.

A hagyományos terménykiállítás, de a kézművesek kiállítása is helyet kapott a Művelődési Házban, a helyi borászok és kézművesek is kínálták portékáikat, valamint leleplezték Szent Orbánnak, a borászok védőszentjének a szobrát is.

A jó hangulatot Somogyi András, a Showder Klubból ismert poéngyáros, majd az újvidéki trombitások és a Csaba duó tetézte.

Felvonultak a község művelődési egyesületei, és fel is léptek (Puskás Károly felvétele)

Felvonultak a község művelődési egyesületei, és fel is léptek (Puskás Károly felvétele)

A bor is kelendőbb, ha szép lányok kínálják (Puskás Károly felvétele)

A bor is kelendőbb, ha szép lányok kínálják (Puskás Károly felvétele)

A Magyar Összefogás listát is népszerűsítették (Puskás Károly felvétele)

A Magyar Összefogás listát is népszerűsítették (Puskás Károly felvétele)

Vaddisznópörkölt a javából (Puskás Károly felvétele)

Vaddisznópörkölt a javából (Puskás Károly felvétele)

Szecsei Szilveszter és Ősz Szabó Imre bírálták el a pörkölteket (Puskás Károly felvétele)

Szecsei Szilveszter és Ősz Szabó Imre bírálták el a pörkölteket (Puskás Károly felvétele)

A kézművesek is megjelentek. Az oromi Muhi Zsuzsanna quilling technikával dolgozik (Puskás Károly felvétele)

A kézművesek is megjelentek. Az oromi Muhi Zsuzsanna quilling technikával dolgozik (Puskás Károly felvétele)

Szent Orbán szobrot kapott Horgoson (Puskás Károly felvétele)

Szent Orbán szobrot kapott Horgoson (Puskás Károly felvétele)