2024. március 29., péntek

Olcsóbb a saját készítésű télirevaló

Az újvidéki piacokon már javában folyik a télirevaló hozzávalóinak bevásárlása

Elérkezett a télirevaló befőttek, csalamádék, vegyes savanyúságok elkészítésének az időszaka, itt az ideje beszerezni a savanyításhoz szükséges uborkákat, bébiuborkákat, paprikát, karfiolt…

A piacon a savanyításra való uborkát mérésre is, de akár zsákban is meg lehet venni. A nagyobb uborkák ára 40-60 dinár kilogrammonként, az utóbbi években igen népszerű bébiuborkák ára pedig 100-120 dinár. Ha viszont zsákban vásároljuk meg a bébiuborkát, akkor jobban járunk, hiszen 5 kilogrammért csupán 500 dinárt kell fizetni. A karfiol kilója 80-100 dinár, a káposzta 40 dinár, a paprika 80-120, a sárgarépa 100, a hagyma 60, a cékla darabja pedig 60-80 dinár.

A nagyobb boltokban, szupermarketekben egész évben megvásárolható a savanyúság, jelenleg több termék olcsóbban megvehető. A 370 grammos üveg savanyú uborka ára 115 és 125 dinár között alakul, a 680 grammos üvegekben pedig az olcsóbbak 115–140 dinárért vásárolhatók meg, a drágábbak pedig 160-180 dinárért, de természetesen található 220 dinárért is. A 680 grammos bébiuborka-befőtt ára a szupermarketekben 180 és 220 dinár között alakul. Az árakból kiderül, hogy sokkal jobban megéri, ha a piacon bevásárolunk, és magunk tesszük el a télirevalót.

A télirevaló elkészítéséhez azonban üvegekre is szükség van. Az üveg beszerzése nem jelent gondot azok számára, akik már évek óta saját maguk készítik el a télirevalót, nekik megvannak a szükséges üvegeik az eltevésre. A Dnevnik napilap emlékezteti azokat, akik csak most kezdték el a télirevaló eltevését, hogy több, nagyobb bevásárlóközpontban, szupermarketben is megvehetik a szükséges befőttes üvegeket. A Tempo bevásárlóközpontban például egy 720 grammos üveget 14 dinárért lehet megvenni, a Brico barkácsboltban pedig egy 370 grammos befőttesüveg 24 dinár, a 720 grammos pedig 26.