Pénteken a szabadkai Bio-Pijaca bioboltban organikus élelmet bemutató Infó-napot tartottak. A bemutató a Horvátország–Szerbia IPA határon átnyúló együttműködési program keretében megvalósuló Organikus-híd elnevezésű projektum része, amelynek szerbiai partnerei a szabadkai TERRA'S Egyesület és a szelencsai Organikus Termelési Központ (COPS). A projekt célja a mezőgazdaság ezen ágának fejlesztése, valamint az organikus termékek piacának serkentése, ezáltal lehetőséget biztosítva a falvakban élők számára, és csökkentve a falvakból való elvándorlás mértékét. A bemutatón bemutatkoztak a termelők és a forgalmazók, a fogyasztók pedig megismerhették az organikus termékeket, lévén, hogy az eseményen organikus termékekből készült étkeket szolgáltak fel, többek között chiamagból készült pudingot, cékla, alma és sárgarépa keverékéből készült vitaminsalátát, különféle gyógyteákat.
– Az Infó-körutat Újvidéken, Zomborban, Óbecsén folytatjuk. Ezáltal bemutatjuk a termelőket és a forgalmazókat, külön hangsúlyt fektetünk a vásárlók tájékoztatására. Azt tapasztaljuk, hogy lassan ébredezik a piac, a fogyasztók is felismerik az organikus termékek egészséges hatását. Az organikus termékek csomagolásán jól látható helyen fel kell tüntetni az organikus termék nemzetközi jelét – mondta Snježana Mitrović, a TERRA'S vezetője.
Srđan Radulović, a Bio Pijaca biobolt tulajdonosa elmondta, hogy napi szinten friss biotermékekkel látja el őket Csikós Árpád biotermelő, és köszönetet mondott a TERRA'S vezetőjének, hogy felismerte a forgalmazók jelentőségét a biotermékek népszerűsítésében.
– A Bio Pijaca házhoz is szállítja a termékeket, online lehet nálunk rendelni, a honlapunkon pedig a biotermékek jótékony hatásáról tájékozódhatnak – mondta a biobolt tulajdonosa.