2024. április 24., szerda

Topolyai a legjobb pálinka

Tömeges volt a bácskossuthfalviak 4. Kisüsti Pálinkaversenye és 1. Kocsonyafesztiválja

A régió egyik legnagyobb pálinkafesztiváljává nőtte ki magát a bácskossuthfalviak 4. Kisüsti Pálinkaversenye a maga 551 versenybe szállt mintájával, amelynek eredményhirdetését szombaton délután szervezték meg a helyi Echo Gyermek és Ifjúsági Rendezvényközpontban.

A 4. Kisüsti és 1. Kocsonyafesztivál szervezői és kategóriánkénti díjazottjai (Lakatos János felvétele)

A 4. Kisüsti és 1. Kocsonyafesztivál szervezői és kategóriánkénti díjazottjai (Lakatos János felvétele)

Pálinkákkal, ágyas pálinkákkal és likőrökkel a helyi és környékbeli gyümölcsészek mellett ezúttal nagyobb számban neveztek Magyarországról, de erdélyi és boszniai párlat is versenybe szállt. Az első ízben megszervezett kocsonyafesztiválra 30 hagyományos és különlegességnek számító mintát küldtek el. Seffer Attila Bácskossuthfalva tanácselnöke köszöntője után a rendezvényt Fremond Árpád köztársasági képviselő, a mezőgazdasági bizottság alelnöke nyitotta meg. Fremond rámutatott arra, hogy a gyümölcsészek részére több pályázati kiírás is rendelkezésre áll, és buzdította az ágazatban tevékenykedőket, hogy bátran használják ki a lehetőségeket. A Kisüstire beérkezett mintákat dr. Vass István, az Eszterházy Károly Egyetem docense és az Esztella Hotel ügyvezetője értékelte. A kocsonyákról Ments Andrástól, az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend lovagja, a vajdasági helyi termékeket népszerűsítő VaTeBeT ügyvezető igazgatója közreműködésével határoztak. A Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesülete és az Ady Endre Művelődési Központ, valamint a bácskossuthfalvi helyi közösség rendezvényén ezúttal 69 italt díjazott a szakzsűri arany-, 99-et ezüst-, és 151 pálinkát bronzéremmel. A 2018. év több értékes elismerése és kategóriánkénti helyezése mellett a fesztivál győztes legjobb pálinkájáért a topolyai Turuc József vehetett át serleget, cukorkörtéből készült italáért, illetve Farkas Árpád szőlőpálinkája is kiemelt helyezést kapott. A Rizling különdíját a bátai Muth Pálinka és Borpincészet vehette át, a legjobb helyi pálinka Fábrik Attila sütőtökpálinkája lett. A legjobb kocsonyáért járó elismerés a bácskossuthfalvi Nagy Magdaléna munkáját dicsérte, a legjobb hagyományos kocsonyát Brčić Antun készítette, a kocsonyakülönlegességek kategóriájában Bece Angélát díjazták első hellyel, a legjobb hagyományos bácskossuthfalvi kocsonyával Rigó Tamás nevezett, az étel-ital kategória győztese pedig Surányi Péter lett. Valamennyien értékes wellness, szállodai, illetve éttermek által felajánlott utalványt vehettek kézhez a dicsérő oklevelek, érmek és serlegek mellett.