2024. április 25., csütörtök

„Dió, rigó, mogyoró/ musttal teli kiskancsó”

Szőlőről, a szüretről és borászatról óvodásoknak

A héten egy kétórás Szüreti mulatság elnevezésű program keretén belül Topolya és a környéke óvodáskorú gyermekei a Brindza Borászatban közelebbről is megismerkedhettek a szőlészettel és a borászattal. Az ünnepélyes megnyitó után, amelyen felszólalt Fekete Edit, a Bambi Iskoláskor Előtti Intézmény Tündérrózsa Óvónői Csoportjának vezetője, valamint Tölgyesi Huba, a borászat képviselője, a gyerekeket és szüleiket öt nagy asztalnál várták kézműves foglalkozások, mindegyik asztalnál más-más technikával más-más dísztárgyat készíthettek el.

A bogyózógép munkáját megkönnyítendő a gyerekek is bekapcsolódtak a munkába (Benedek Miklós felvétele)

A bogyózógép munkáját megkönnyítendő a gyerekek is bekapcsolódtak a munkába (Benedek Miklós felvétele)

Ezt követően táncház várta a résztvevőket, amelyhez a talpalávalót a Csalóka zenekar szolgáltatta. Időközben a gyerekek 10–15 fős csoportokban szakszerű idegenvezetés mellett megtekinthették a borászat új telepítésű szőlősét, útközben bekukucskálhattak a karámba, ahol rackákat és szürkemarhákat tartanak, de körbenézhettek a hatalmas inox tartályokkal telített teremben is, valamint az elsősorban vörösborok érlelésére használt fahordókat is körbejárhatták. A gyerekek az udvaron felállított bogyózóval közelebbről is megismerkedtek, s a felnőttek segítségével ki is préselhették a szemeket, amiből aztán jutott friss must mindenkinek. A kedvezőtlen időjárás miatt a szőlőtaposás sajnos elmaradt. Fekete Edit újságírói kérdésre elmondta, hogy az óvodában hagyományápolással foglalkoznak, és korábban a tájházban is csináltak egy programot, ami a szüretet mutatta be, de ezúttal úgy gondolták, hogy ezt egy borászatban lehet a leghitelesebben prezentálni, és itt szerezhetnek a gyerekek a legközvetlenebb módon tapasztalatokat a szőlőről, a szüretről és borászatról. A foglalkozásokat a Tündérrózsa tagjai tartották. Az elsődleges egyeztetések alkalmával, még száz gyereket vártak a rendezvényre, de a rossz idő miatt többen lemondták, így „csak” körülbelül hatvan ovis vett részt a foglalkozáson, de a szülőkkel együtt a számuk elérte a százat. A Tündérrózsa 19 tagot számlál és ebből tízen vettek részt a borásztalálkozó lebonyolításában. A gyerekek Bácskossuthfalváról, Zentagunarasról, Gunarasról és természetesen Topolyáról érkeztek. Feketétől azt is megtudtuk, hogy minden évben úgymond válogatnak a népi hagyományok között, így a tavalyi tanévben a karácsonyi és a pünkösdi népszokásokkal foglalkoztak, míg az idén a szüret mellett majd februárban a farsangolással ismerkednek meg közelebbről.