2024. április 19., péntek

Bárki nyújthatja a rétestésztát

Pénteken veszi kezdetét és vasárnapig tart a XIII. Homokháti Sokadalom és VII. Dél-alföldi Rétesfesztivál Mórahalmon, ahol a rengeteg zenei élmény mellett akár a réteskészítés fortélyait is megtanulhatjuk. A Dél-Alföldön a rétes az ünnepi asztal éke volt mindig is. Ezt a hagyományt testesíti meg, ünnepli a mórahalmi rétesfesztivál, amelynek különlegessége, hogy akár egy-két fortélyt a közönség is elleshet a profiktól, hiszen rétesműhelyt is nyitnak a szervezők. Természetesen a kóstolgatás, ízlelgetés sem maradhat el: a legkülönfélébb ízvariációk közül szemezgethetünk. Például a mórahalmi Rózsa család finomságait, amelyek között szerepelnek hagyományos ízesítésűek, de akad mézes-mákos vagy éppen barackos-túrós is. Ezzel egyidejűleg megrendezik a településen a XIII. Homokháti Sokadalmat, amelyen rengeteg fellépő koncertje közül válogathatunk. A pénteki nap a fiataloknak kedvez: Dér Heni és Bye Alex is porondra lép, szombaton pedig Szulák Andrea lesz a sztárvendég.